Дизайн интерьера ресторана

Определиться с интерьером для ресторана, с одной стороны – что может быть проще, а с другой – достаточно сложно. Можно, разумеется, не заморачиваться и скопировать дизайн интерьера ресторана или дизайн интерьера бара у какого-нибудь подобного заведения, если оно очень понравилось. Однако это считается одной из самых больших ошибок.

Ресторан, если он претендует на звание респектабельного, в первую очередь должен позаботиться об уникальном и неповторимом, роскошном и элегантном оформлении интерьера. Ведь это не просто место, куда приходят вкусно поесть. Это своеобразная страна расслабления и неги, комфорта и чудесной атмосферы, в которую хочется возвращаться снова и снова. А если дизайн еще и соответствует основной концепции ресторана, то такое место запоминается практически сразу и надолго. Особенно, если хорошее первое впечатление подкрепляется затем потрясающими кулинарными изысками.

Из чего состоит дизайн интерьера ресторана

Прежде чем заказать дизайн интерьера ресторана, советуем лучше ознакомиться о том, как он составляется.

Эргономичное и обязательно концептуальное оформление залов данного заведения производится профессиональными дизайнерами соответственно духу ресторана, его направленности. Как правило, проектируя интерьер, специалисты отталкиваются от таких основных точек:

• концепция или идея (если дизайнеру удается максимально точно отобразить в интерьере придуманную еще в начале проектной деятельности владельцем или другими специалистами идею или концепцию, то это лишь удвоит приток клиентов);
• целевая и возрастная аудитория – в зависимости от этого, проектом предполагается, например, детская зона или уютные и уединенные места для молодых пар;
• расположение заведения напрямую влияет на выбор стиля (дизайн ресторана у воды, например, тяготеет к легким и воздушным элементам декора);
• главные блюда и кухня в целом, особенно когда заведение представляет традиции той или иной страны, того или иного этноса.

Полный комплекс услуг по проектированию и сопровождению объектов	Большой опыт работы, более 100 проектов разного масштаба.	Индивидуальный подход и работа с каждым клиентом.	Современный подход к проектированию

Если выбирать дизайн интерьера ресторана по фото, то различные предпочтения будут диктовать свои варианты. Однако общим останется одно: весь интерьер должен создавать гармоничную и очень уютную обстановку, с какой-нибудь уникальной изюминкой в декоре, чтобы запоминалось и хотелось вернуться.

Несколько популярных стилей

Мода настолько скоротечна, что современные дизайнеры при заказе проектов ресторана, уже не ориентируются на «модные» стили. Акцент делается на самом подходящем по многим параметрам. И среди таких проектов предпочтение чаще отдается следующим архитектурным стилям:

• индустриальный – дизайн проект интерьера ресторана с таким оформлением привлекает не только молодежь, но и людей, которым уже за 30;
• более экономный и достаточно практичный вариант – залы в бруклинском стиле, где используются все возможные бетонные, деревянные или кирпичные конструкции, которые уже имеются в здании;
• дизайн интерьера ресторана в Москве часто заказывает в стиле хай-тек.

А это означает, что требуется много свободного пространства, свежего воздуха, естественного и ночного освещения, строгие геометрические формы и гладкие, блестящие поверхности.